菜色多樣，主分為麵類、板燒類、飯類、壽司類、炸物等，價格真的就是走平價路線，以造福附近的大專院校生。
一樓的空間因為烹飪及收銀區佔掉了一半的空間，所以桌數不大十桌，樓上因為沒時間也沒興趣上去拍，所以就省略了。反正，裝潢風格不是這家店的強項。
小孩最愛吃也最容易滿足的咖哩飯，只要特地交等一下廚房配料別放太辣就行了。
大口大口的吃，就表示這道是小孩可以接受的，不過就這麼點，沒什麼配菜，這份套餐就多那麼紫菜湯、一顆開胃醃梅再加一份咖啡奶凍就沒了，似乎小氣了點。
這兩兄妹搶食的就是那份套餐所附的咖啡奶凍。
這是么女吵著要吃的炒烏龍麵！這道菜一上來，對於這家店的平價策略我就大概了然於心了。
價錢可以壓得低，就是用主要食材的量來分攤配菜的成本。簡單來說，主菜的量多一點讓客人可以吃飽，配菜的項目就可以少一點啦！
我點的豚骨拉麵，看起來和其他接麵店的用料和作法雷同，算起來應該也是中規中矩，用量算是足夠了。
但是，味道並沒有讓我驚艷！口味是走清淡路線，味道並不濃郁，那兩片豚骨肉切的還真是薄，荀干的味道也是一般。白菜更是可憐，應該是直接過水川燙後丟進碗裡，每一份配菜都是自己本身的味道。
怕吃不飽加點的燙青菜！真的就是「燙」青菜，過熱水燙一下，熟了就起鍋，什麼醬料都不加，「純」的燙青菜。
原本以為最先來的豆皮壽司，卻是最後提配服務生以後才上的。
原來這已做好放在櫃台上，有點的客人直接自己取用就可以了，就像一般麵店的小菜一樣。
這家店許久未光顧了，沒想到今天假日一樣是生意興隆。但是味道卻沒有以前記憶中的美味了，幸好還是走平價路線，至少經營的風格沒有改變。
沒有留言:
張貼留言